MENANAM SAYURAN ORGANIK DALAM POT

Hampir setiap hari kita mengkonsumsi sayuran, beberapa jenis sayuran dapat kita makan tanpa dimasak, misalnya terong, tomat, dan cabai. Tanpa kita sadari berbagai sayuran yang kita konsumsi sebenarnya mengandung racun kimia, racun itu berasal dari pestisida, herbisida, fungisida, bakterisida dan pupuk kimia yang diaplikasikan dalam proses produksi sayuran tersebut.

Agar kesehatan tubuh terjaga sebaiknya kita mengkonsumsi sayuran organik, yaitu sayuran yang diproduksi tanpa aplikasi bahan kimia. Sayuran organik dapat kita budidayakan sendiri, jenis sayuran yang dapat dibudidayakan adalah yang sesuai dengan iklim di tempat tinggal kita. Berikut ini adalah cara sederhana membudidayakan sayuran organik untuk konsumsi sendiri.

A.    GUNAKAN PUPUK ORGANIK.

Pupuk organik dapat dibeli di toko pertanian atau dibuat sendiri. Cara untuk membuat sendiri pupuk organik adalah sebagai berikut :

                  1.          Pembuatan Bakteri 1

Bahan :

                       1.     Berbagai jenis buah-buahan yang sudah masak 5 kg.

                       2.     Tetes tebu, atau gula pasir  ¼ kg

Cara pembuatan :

                       1.     Bahan ditumbuk atau diparut sampai menjadi bubur.

                       2.     Ambil sari buahnya dengan cara disaring atau di peras.

                       3.     Larutkan tetes tebu atau gula pasir.

                       4.     Campur air perasan sari buah-buahan dengan larutan gula.

                       5.     Simpan dalam wadah ditempat yang tidak terkana sinar matahari selama 2 minggu.

                       6.     Bakteri 1 siap digunakan untuk membuat kompos.

                  2.          Pembuatan Bakteri 2

Bahan

                       1.     Air cucian beras 1 liter.

                       2.     Bakteri 1 sebanyak 10 sendok makan.

                       3.     Alkohol 40% atau air tape sebanyak 10 sendok  makan.

                       4.     Cuka 10 sendok makan.

                       5.     Gula pasir 1 ons.

Cara pembuatan :

                       1.     Campur semua bahan  menjadi satu.

                       2.     Simpan di dalam botol  tertutup selama 2 minggu dan tidak terkena sinar matahari.

                       3.     Bakteri 2 siap digunakan.

Kegunaan :

                       1.     Sebagai pupuk cair dan dapat  mengendalikan hama tanaman.

                       2.     Bahan pembuat kompos.

                  3.          Pembiakan Bakteri

Bahan :

                       1.     Bakteri 1 liter

                       2.     Daun (1-2 kg) dari tumbuhan yang tidak bergetah.

                       3.     Terasi ½ kg dan campur dengan air secukupnya.

                       4.     Gula pasir atau tetes tebu (pilih salah satu) sebanyak 1 kg dan larutkan dalam air.

                       5.     Kotoran hewan 30 kg.

                       6.     Air secukupnya.

Pembuatan :

                       1.     Masukan kotoran hewan dan dedaunan  ke dalam drum.

                       2.     Masukan  larutan gula, terasi dan larutan bakteri .

                       3.     Tambahkan air hingga tergenang sambil diaduk-aduk

                       4.     Tutup drum.

                       5.     Setelah 8-10 hari pembiakan bakteri sudah selesai dan tutup drum dibukak.

                       6.     Saring dan masukan ke dalam  wadah  atau  botol, simpan ditempat yang tidak terkena sinar matahari secara langsung.

                       7.     Ampas sisa saringan masih mengandung bakteri, sisakan 1-2  liter dan tambahkan air, terasi, larutan gula dengan perbandingan yang sama sambil diaduk-aduk dan tutup kembali wadah tersebut.

                       8.     Setelah 8-10 hari bakteri sudah berkembang biak dan siap digunakan.

                       9.     Lanjutkan pekerjaan tersebut hingga beberapa kali.

Kegunaan:

1.  Untuk membuat kompos.

2.  Dapat digunakan langsung sebagai pupuk semprot

3.  Tidak boleh dicampur dengan bahan lain, terutama bahan kimia atau  bahan untuk pestisida.

B.     SIAPKAN TANAMAN DALAM POT

Tanaman akan tumbuh subur dalam media tanam yang baik. Media tanam yang baik adalah media tanam yang dapat menyediakan sumber makanan bagi tanaman. Gunakan tanah yang gembur untuk media tanam, tanah yang gembur biasanya berwarna hitam, tidak lengket dan tidak menggumpal. Untuk mempermudah sirkulasi udara dalam media tanam, tanah dapat dicampur dengan arang sekam, akan lebih baik lagi jika tanah juga dicampur dengan kotoran hewan ternak yang telah kering.

Apabila media tanam telah siap, masukan media tanam kedalam pot. Menanam benih sayuran sebaiknya pada pagi atau sore. Pada musim hujan tanaman perlu diberi atap pelindung agar tidak kelebihan air. Media tanam yang becek akan menyebabkan sayuran menjadi mudah busuk.